Meine 12-j\u00e4hrige Tochter backt gern Crumble. Das ist eine englische oder US-amerikanische S\u00fc\u00dfspeise, genaugenommen sind es mit Streuseln \u00fcberbackene Fr\u00fcchte. Die ersten Male wurde ihr noch geholfen, mittlerweile backt sie die Crumbles ganz allein. Beim letzten Mal hat sie die Zutaten und Arbeitsschritte auf eigene Initiative fotografisch und filmerisch mit ihrem iPod Touch festgehalten und kurz danach ein Video f\u00fcr die Zubereitung eines \u201eApfel-Beeren-Crumbles\u201c zusammengebastelt. Es besteht aus Fotos (zum Teil mit absichtlicher Unsch\u00e4rfe und\/oder Ken Burns Effekt), kurzen Filmpassagen, eingeblendeten Texten und unterlegter Musik. Das alles hat sie wohlgemerkt ohne Hilfe auf dem winzigen Bildschirm ihres kleinen Ger\u00e4ts gemacht. Ich konnte es erst gar nicht glauben, bin ganz hin und weg und auch ein bisschen stolz. Die Zubereitung ist \u00fcbrigens gar nicht so schwer und schmeckt auch sehr lecker (unbedingt warm genie\u00dfen)! Aber seht selbst:<\/p>\n